Cicchetteria Kunsthaus
Il format si ispira ai tipici tapas restaurant: invece di un singolo piatto, si degustano più assaggi di cucina mediterranea e italiana, scelti tra proposte di pesce fresco, carne di alta qualità e ingredienti selezionati. Un'idea adatta a chi cerca uno stuzzichino veloce, ma anche a chi vuole vivere una vera esperienza gastronomica completa, uscendo sempre soddisfatto.
La Cicchetteria Kunsthaus nasce a Merano nel 2022 con un'idea semplice e concreta: riportare in tavola i sapori autentici della cucina italiana in un ambiente casual e familiare, dove ogni ospite si sente a proprio agio. Alla guida della cucina uno chef con quarant'anni di esperienza, affiancato da un team di dodici collaboratori motivati e attenti a ogni dettaglio.
Ristorante tapas a Merano: mangia quanto vuoi, assaggia tutto
Alla Cicchetteria Kunsthaus di Merano non ci sono piatti unici obbligatori: si sceglie quanto e cosa mangiare, assaggiando le specialità della cucina italiana con la libertà di chi si siede a tavola senza impegni. Il menu a cicchetti è studiato per soddisfare ogni tipo di appetito, dal cliente che vuole un morso veloce a chi cerca una cena completa tra sapori di una volta.
Le persone dietro ogni piatto della tradizione
Dietro ogni piatto della Cicchetteria Kunsthaus c'è un team affiatato di dodici professionisti che condividono la stessa cura per la cucina italiana di qualità. Lo chef porta con sé quarant'anni di esperienza ai fornelli e una conoscenza profonda dei sapori regionali italiani, trasmessa ogni giorno a chi lavora con lui. A Merano, questo si traduce in un locale dove la qualità è di casa.
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